Head Chef
PT Langit Hijau · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 14.000.000 per month
PT Langit Hijau sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Sumatera Utara, dan kami mencari seorang profesional yang dapat memimpin tim kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif, gaji yang kompetitif, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan audit kualitas dan memberikan umpan balik kepada tim untuk perbaikan.,Menjaga kualitas dan rasa hidangan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi persediaan dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.,Memahami dan dapat menerapkan teknik memasak modern dan tradisional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karir.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen waktuKomunikasiPengembangan menuKualitas makananKeamanan makananManajemen persediaanInovasi kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang